吉布森斯(Gibsons)的珀尔塞福涅酿酒公司

珀尔塞福涅酿酒公司在BC省阳光海岸经营一个占地4.5公顷(11英亩)的农场和小型工艺酿酒厂。这里既可举办农民市场,也可作为乡村集市的场地,以及别忘了它的本来身份
- 一个品尝美酒的酿酒厂

哈普农场(Hop Farm)

“许多游客都是第一次见到啤酒花。他们可以穿过种植地,亲手触摸它们,并讨论他们最爱的啤酒所使用的原料。”
- 狄翁•怀特,珀尔塞福涅酿酒公司总经理

农场新鲜的啤酒花

“在烘干之前,啤酒花都保持着其独特的‘绿色’。它们尝起来十分新鲜,带有淡淡地青草味,充满了叶绿素。人们十分喜爱这种独特的口味。”
- 狄翁•怀特,珀尔塞福涅酿酒公司总经理

收割啤酒花

“珀尔塞福涅种植着三种啤酒花:卡斯卡德(Cascade),森特尼尔(Centennial)和金牌香型酒花(Golding)。它们可以被制成多种啤酒,其中包括双重红色麦芽啤酒,这种酒是在啤酒花被收割的48小时内制成的。”

品酒室

“珀尔塞福涅的乡村品酒师吸引了各种各样的游客,包括带领孩子的父母,老年人,在骑行后前来的山地自行车爱好者,以及进行筹款活动的社区组织。”

农场食品卡车

在珀尔塞福涅,游客们可以参观放养的鸡群,在季节性农民市场上购买农产品,从食品卡车上购买披萨——其酱料大多来自珀尔塞福涅的市场花园。